Chokladcupcakes!

Muffins:

1 dl kakao

2 dl mjölk

2 dl socker

150 g margarin eller smör

2 ägg

3 dl vetemjöl

1 msk vaniljsocker

1,5 tsk bakpulver
(Jag hackade i 100g marabouchoklad också, inget måste men ack så gott)

1. Blanda kakao, mjölk och 1 dl av sockret i en kastrull. Koka upp och låt blandningen kallna.

2. Rör rumsvarmt fett och resten av sockret poröst med elvisp eller matberedare. Rör ner ett ägg i taget.

3. Blanda mjök, vaniljsocker och bakpulver i en annan skål och rör sedan ner mjölblandningen i smörvispet.

4. Tillsätt chokladmjölken.

5. Skeda upp i formar och grädda i mitten av ugnen i 175° i 17 min.

Receptet har jag tagit från denna --> blogg

Frostingen har jag hittat på själv!

160g Marabouphiladelphiaost

1dl chokladfloursocker

2dl vanligt floursocker

60g smör

Mojjsa ihop allt och ställ i kylen tills muffinsarna är klara - OCH HAR SVALNAT. Kleta sen på frostingen och dekorera! Ät. :D (De botar INTE magknip, men är väldigt bra för själen!)

Klara cupcakes - fulare än det var tänkt men godare än förväntat! :)