Höst

Nu har jag varit 25 i över en vecka. Har haft lite åldersnoja då jag som barn bestämde mig för att minsann inte vara "gammal" när jag fick barn. 25 år satte jag som en ålder som var gammal för då fick min mamma sitt äldsta barn. Det fick bli maxåldern för att få barn tyckte jag. Nu funkar inte livet som barn tror, dels ska man hitta någon att vilja ha barn tillsammans med, det har jag visserligen gjort men fler saker ska stämma med arbete, boende och så vidare. Sen har jag ingen aning om jag ens kan få barn så det återstår att se. Men lugn alla, vi planerar inte att försöka få barn, försöker bara beskriva hur ofantligt gammal jag känner mig utifrån hur jag såg åldern 25 år som barn. Lastgammalt. Hu! Men i nuläget känner mig ändå inte så gammal utifrån den jag är nu, åldersnojan har lagt sig. Men som barn var 25 år gammalt. Haha!

Firade födelsedagen med familjen i småland (- Edi och Lio som var hemma och var sjuka :'( himla tråkigt). Massa god mat som mamma lagat och tårta som mormor fixat. Lilla O var med och firade också och var så duktig och satt hos moster Ninni och tittade på under paketöppning. En minnesbild jag kommer ha med mig! Fick så fina saker av familj och vänner! Tacktacktack igen! Blev så rörd och glad, speciellt när jag fick kort på posten med paket i! Jätteöverraskad och glad! :D

Senaste veckan har varit grå i Halmstad. Som ett lock över staden. Men igår fick vi lite sol och försökte tänka optimistiskt att det skulle bli sol idag med. Men icke. Gråare än gråast. Nu är det mörkt ute, som skymning fast det är mitt på dagen. Känns skönt med höst, allt går i ett lugnare tempo och det finns mer tid till att bara vara på ett annat sätt. Men vad trött man blir av mörkret. Glömmer att man kan bli såhär trött av att det bara är mörkt. I med d-vitamin för att pigga upp och ut och röra på sig för att inte säcka ihop!

Nu dags för att hänga upp lite tvätt sen jobb. 3 kvällar i rad nu. y.a.y. Lagom roligt schema just nu! Men det blir bättre! :)

Kram

Sjukt

Helt sjukt. Har mått dåligt sen i måndags. Var superpigg i måndagsmorse och gick och tränade innan jag skulle till frisören. Superpigg och glad över en ny vecka med ny frisyr och att träffa kollegor på dagtid igen! Väl hos frisören började jag frysa något så vansinnig. Frös så jag hackade tänderna och trots kaffe och kofta så blev jag inte varm. Väl hemma hade jag feber. Så. Tråkigt. Sen har febern pendlat upp och ner men det största problemet är huvudvärk. I natt kunde jag inte sova alls. Snurra runt, var uppe och drack vatten ont i leder och hals. Trodde jag var piggare i går men idag visade sig det att allt vara tillbaka till ruta 1, fast utan feber tack och lov.  Bara att skriva detta har tagit ca 1h och nu ska jag sova lite till. :/

Rusk

Idag är en riktig höstdag här i Halmstad. Regnet slår mot fönsterrutorna och rinner ner i snygga droppar. Trädkronorna står på snedden i blåsten och löven faller inte fina och krispiga utan som blöta disktrasor mot trottoaren. Jag är ledig idag efter 3 nattpass och tänkte positivt igår när jag ställde min väckarklocka. Kl.08.00 ringde den och jag var redo att gå upp för morgonpromenad och en härlig höstdag. Skulle bara snooza lite först. Vaknar kl. 13.05 av att regnet öser ner. Woops. Men behövde troligtvis sova lite då! Hehe.

Var så nervös inför denna helgen med natt-jobb som ensam (sjuksköterska) på ett våningsplan men har gått galant! Visserligen lugna nätter men spelar ingen roll. Gick bra! Undersköterskorna är sådana klippor att det kan inte annat än att gå bra heller! ;)

Igårkväll gick jag och J på ett bodypump-pass. Galet jobbigt och vi utmanade oss med lite extra vikter på stången. Tungt men välbehövligt. Mina stackars muskler är helt förtvinade efter en sommar utan träning. Behöver få jobba lite! Känns i benen idag kan jag säga! Skulle klättra upp på en liten pall och hämta lite nötter längst upp i ett skåp. AJ! Mina lår blev inte glada för det. Men jag blev eftersom jag fick tag på nötterna!

Längtar så tills på fredag, ska dra till Malmö och hälsa på M. Tjejhelg! Ska bli så mysigt! Alltid kul att komma iväg lite! :D Nu ska jag laga middag och sen dansa bort träningsvärken! :)
Over and out!

Semester

Ledigheten kom välbehövligt. Efter intensiva veckor på jobbet (just för att jag skulle kunna gå på semester), så såg jag den där väggen många har pratat om. Gick inte in i den men såg den flimra framför ögonen på mig. Förutom jobb så var det mycket känslor åt höger och vänster på grund av lilla O och hans operation. Ojojoj vad man kan oroa sig över och älska en sån liten skrutt! Hursomhelst så har allt gått som det brukar till slut. Bra alltså. FANTASTISKA kollegor hjälpte mig när jag snubblade i mål innan semestern. En kopp kaffe, en kram eller hjälp med något praktiskt, ja fick lite allt möjligt som gjorde att jag orkade fortsätta de sista dagarna. Är så tacksam! Fick även ett par dagar extra semester inslängd så i morgon blir första jobb-passen på 3 veckor. Har verkligen behövt vilan och är så tacksam över att ha en så fin arbetsplats!

Semestern började mer än perfekt. Vi tog tåget till Lund till A, M och O som gjort smarrig mat och goda drinkar. Vi spela, babbelade och  lyssnade på musik från O's LP-spelare halva natten tills det var dags för M och mig att åka över bron till Kastrup. 12 h efter att vi gick ifrån A och O så låg vi i varsin solstol på Kretas nordvästra sida. Fantastiskt. 1 vecka med bara sol, bad, mat, läsa, sova, mer mat, mer sol, mer bad osv... var verkligen vad som behövdes för oss båda!

Väl hemma i Sverige igen så åkte vi upp till Smålandet och gosade bebis. M kunde bara vara där över dagen, jag stannade och hängde hemma hos syster E i nästan en vecka. Vi bakade kakor, bullar, bröd, tog svamppromenader och jag fick mysa massvis med lilla O. Stora duktiga killen som minsann kunde både sova, äta, skrika, bajsa och ibland fick han ut de hemska raparna också! Sötnöten!

Utvilad

I lördags var det försenad kräftskiva i Ahla, men ingen hade hittat kräftor så blev räk- och grillkväll! Mysigt! Senaste veckan har jag bara varit hemma och röjt i lägenheten. Storstädat, lagat mat, planterat om blommor, tränat och kollat på serier. Perfekt vecka! Tråkigt väder men då blir mer gjort inne.

Nu ska jag göra världens mest tidskrävande grej - sortera bilder för framkallning! :)
Over and out!

Här kommer natten.

Efter 21 dagpass på drygt 1 månad börjar jag bli mör. Trivs verkligen med att jobba natt, i alla fall nu när vi har stängt halva avdelningen och är bra med natt-personal. Men de senaste två nätterna har varit tuffa. Trött så in i norden. Ont i ögon, nacke och lite gastrit-känningar. Att jag idag vaknade innan lunch av ett knippe blåljus-fordon som pep förbi huset och sedan har lyssnat på åsk-muller resten av eftermiddagen och därmed inte sovit gör det hela bättre. Men slut på trött-gnället, nu är det 1 natt kvar sen är jag ledig 1 hel vecka. Fick ledigt pga M farbror ska begravas på fredag. Jobbade egentligen natten mellan torsdag och fredag men kunde få ledigt för att följa med dit. Inte det roligaste, men en del av livet.

I natt fick jag så fin bekräftelse av en patient att all trötthet i världen sköljdes bort. Patienten var väldigt förvirrad, arg, paranoid, orolig och ångestfull. Var helt säker på att sjukhuset var ett fängelse och att jag var sjuksköterska kunde inte stämma, en sån liten flicksnärta kunde minsann inte vara utbildad. Nähänä. Mycket trugande, handhållande, kramande, tröstande, ett par lugnande tabletter, nyponsoppa och radio-lyssning senare så kom patienten ur sitt konfusoriska tillstånd och tittade upp på mig och sa: "Är du alltid såhär rar?  Ni som känner mig vet att jag har ett ordentligt humör och kan lätt bli arg och upprörd. Fick mycket skit kastad på mig  i natt och fick ducka för de elaka orden som bitvis haglade i rummet men på jobbet är jag professionell och får inte bli arg på patienten. Svarade patienten att jag är nog ganska "rar" men att jag kan bli arg när det krävs. Patienten kikade på mig och sa "men jag som varit så elak hela natten, det kanske hade krävts att du varit lite arg på mig, men jag är glad att du bara varit rar". En mardrömsnatt för den stackars patienten som var helt säker på att allt som hände var en mardröm bara att hon var vaken och såg hajtänder överallt. Tur att jag var rar. Heja mig. Har nog valt rätt yrke ändå.

Nu: Sista natten på en vecka. In i kaklet!

Fläder - både saft och marmelad.

I år gjorde jag flädersaft för andra gången i mitt liv och gjorde på samma recept som förra året och det receptet hittar ni här.

Nytt för detta året var att jag snubblade över ett recept på marmelad man kunde göra av de fläderindränkta citronerna. Modifierade receptet lite (som vanligt) och det blev så här: 14 citroner som legat i flädersaften, 1 kg socker och 2dl av den nya koncentrerade flädersaften.

Mixa alla citronerna med skal och allt, tills det blir slätt och rör sedan i socker och saft. Koka upp och låt koka i 10-20 minuter tills det blir lite "segt". Häll upp på väl rengjorda burkar och om man vänder dem upp och ner så får du vakum i burken! Sådär. Svårare än så är det inte att ta tillvara på citroner som ändå skulle slängas! Känns bra! Och gott blev det också! 

Flädersaft på G.

Fin marmelad på "gamla citroner"

Liten uppdatering!

Oj, här har det stått still flera månader... 3 stycken tillochmed. Har varit en händelserik vår och 1/3 av sommaren har redan gått. Galet! M och håller igång på våra olika jobb och sen i måndags jobbar jag bara natt. Tröttande för att vara mild. Idag har jag mått jättedåligt och haft ont i huvudet, varit yr, mått illa och kallsvettats. Tror jag är larvigt trött men känns ändå inte som trötthet. Blek och eländig är jag också. Urk. Dumma kropp som inte fattar att jag är ledig idag och då vill jag vara vaken på dagen istället för att sova! Haha! Här slänger jag upp lite nya bilder från månaderna som har gått! Ha en fin dag alla fina!

M och jag vid Morupstånge fyr på annandag påsk.

M, H och A i Mellbystrand på Valborg - vårens andra picknick!

E och K i Kattvik. Systerhelg i Maj!

R och N sista helgen i Maj.

Planterar ett estniskt päronträd i Ingarp hos E och T i Maj.

Andralångdagen med fina människor sista Maj.

Jag och M på midsommar

A och M, N och J och A på midsommarafton! :)

En helg fylld av tomhet.

Denna helgen var inte planerad alls. Helt tom. Superskönt!  Har ändå gjort ganska mycket. Hjälpt svärföräldrarna i trädgården, grillat med A och H, kastat boll med lilla elsa och babblat hela lördagskvällen. Idag har vi röjt mer i trädgården, bakat muffins och nu kollar vi hockey och hoppas på HV mot all odds...

Känner mig fortfarande tom och lite nere och inte riktigt som mig själv. Konstig känsla. Nä, nu till något mer positivt, här  har ni en bild på muffinsen jag bakade innan:

Banan och kockosmuffins

Räcker jag till?

Idag höll jag skeppet flytande. Bara gjorde. Gick på tomgång och langade ut förnödenheter till mina passagerare eller ja, patienter. Hatar sådana dagar. Blir bara att gå från det ena rummet till det andra och känna sig otillräcklig. Både igår och idag hade jag känslan av att jag var på ett sjunkande skepp och öste med allt jag hade och lyckades hålla skeppet flytande. Lappade och lagade så det skulle vara helt och utan fara när mina kollegor skulle börja ro sitt pass. Och det gick idag också. Det går varje dag, skeppet sjunker aldrig som tur är. Men idag är jag så trött. Helt utmattad. Orkade bara göra jobbet och gå hem. Känner inte alls att jag har tid till mina kollegor och höra hur de mår eller har det privat - bara "hur är det för dig, kan jag hjälpa dig att ösa på ditt skepp?" Sen kör man på med sin sida av korridoren, jag menar skeppet och sen ses man innan man går hem. Och den stackars uska man jobbar med sliter lika mycket och det enda man hinner prata om är kiss och bajs, sår, nutritionsstatus, fallriskbedömningar och kroppstemperaturer. Synd med dagar som denna är förutom att man inte hinner med sina stackars patienter är att man inte hinner lära känna sina kollegor eller hinna ha lite kul ihop. En fredag och allt. Speciellt när man som jag bor i en stad där jag inte känner någon fast man bott här i ett halvår nu. Så himla ensamt de flesta dagar. Saknar och längtar efter Göteborg och Eksjö med vänner. Vad ska man hitta på liksom när man inte hinner lära känna sina kollegor, eller att jag (antagligen) är för ointressant för andra att lära känna. Vet inte, är nog lite negativ idag men inget känns kul just nu. Ska bli skönt med ledig helg tillsammans med M. Vet inte när vi var hemma här sist och var lediga båda två samtidigt och inte hade något planerat. Sovmorgon i morgon är min enda plan just nu. Orkar inte bry mig mer än så. Är bara trött och lite ledsen för att inte räcka till och för att vara ensam.

Snabb-bralla!

Idag efter frullen svirade jag om från pyjamas till mina snabba byxor jag fått av E. Asafina och supersköna brallor från Röhnisch! Sen tänkte jag gå min vanliga runda och började med det. När jag gått halva och hälsat åt höger och vänster på alla pensionärer med tillhörande hund på promenadstigen så tänkte jag "hmmm, jag kan ju springa lite och se hur mycket jag orkar. Borde ju orka till det röda huset med massa buskar iallafall". (har inte sprungit en meter sen Januari och då sprang jag intervaller på ett par minuter hit och dit mitt i morgonpromenaden). Hursom. Sen började jag jogga med småååå småååå klumpiga, skumpiga steg. I öronen säger runkeeper efter ett tag att jag sprungit 5 minuter. Nämen? Redan? :) Skumpar vidare sakta sakta. 10 minuter. 15. minuter. 20 minuter. Efter 21minuter och 35 sekunder stod jag utanför vårt hus och bara "Jahaja, detdär gick bättre än förväntat". Klarröd i ansiktet - matchade min regnjacka fint, och totalt genomsvett men endorfinhög så det stod härliga till! Nu vet jag att jag kan. Då kan jag nästa gång jag kommer dit på min promenad också! Heja mig! :)

Nu blir det kaffe och göra ingenting resten av förmiddagen innan det är dags för kvällsjobb!

Bröd värt att vänta på!

Projektet senaste veckan har varit min surdeg som stått i fönstret och puttrat på. Startade för ett par dagar sedan och idag bakar jag ut mina fina bröd. Ett långt projekt men det är det vänta på dessa gooooda bröd! Mums!

Surdeg - grundrecept.
1dl rågmjöl
1dl vatten

Dag 1: Blanda ihop mjöl och vatten i en burk med lock eller bunke med plastfolie över. Låt stå i rumstemperatur. Jag hade min i fönstret så fick solen värma lite extra på den, men det är inget måste.

Dag 2: Rör i 1 msk rågmjöl och 1 msk vatten både morgon och kväll.

Dag 3: Samma som dag 2.

Dag 4: Rör i 1 msk rågmjöl och 1 msk vatten på morgonen, låt stå. På kvällen är degen förhoppningsvis klar att använda. Annars bör den förvaras i kylskåp och matas med mjöl ett par gånger i veckan för att hållas igång.

1. Grundsurdeg.
2. Aktiverar surdegen.
3. Jäst över natten.
4. Själva bröddegen.

Aktivera/använda surdegen
När degen kommit till dag 4 på kvällen, eller man vill använda sin "gamla surdeg" från kylskåpet så gör man så här: Häll ut hela surdegen ur burken, (men skrapa inte ur utan låt det som blir kvar i burken utan ta vara på det och låt det bli starten på en ny surdeg och häll i 1 dl vatten och 1 dl rågmjöl så är det igång igen). Häll sedan i 2 dl ljummet vatten och 2-4 dl mjöl i bunken (valfritt mjöl, jag tog 1 dl råg och 3 dl vetemjöl). Rör ihop till en jämn smet och täck med en bakhanduk + lock. Låt stå i rumstemperatur över natten eller 8-12h i alla fall.

Baka bröd
När den aktiverade surdegen fått bubbla igång ordentligt i sina 8-12h så häller man i 2-3 dl ljummet vatten, lite salt och sedan mjöl efter smak och hur kletig deg man vill ha, jag tog 3 dl vatten och 7 dl vetemjöl och 2 dl rågmjöl. Eftersom jag inte har någon bakmaskin körde jag den med elvisp och degkrokar tills den var ordentlig knådad. Sedan fick degen stå och jäsa i 5 h under bakduk. Sedan tog jag ut och knådade den lite och mjölade en jäskorg och en vanlig skål, i med dem i skålarna och jäsa ännu 1h. (Såhär i efterhand vet jag att det var alldeles för lite mjöl.. blev jätterinnigt och brödet flöt ut massa på plåten, skulle nog haft i 1-2 dl mer i...)

5. Jäst deg.
6. Baka ut.
7. Jäsa i brödkorg.
8. Grädda. (innan brödet flöt ut pga för lös deg).

Grädda
Sätt ugnen på 250 grader och ställ i en plåt. Lägg den färdigjästa limpan på den varma plåten, (med bakplåtspapper under såklart) och häll lite vatten längst ner i botten på ugnen eller spraya in vatten i ugenen, (akta dig för vattenånga) för att få en fin yta på brödet. Sänk värmen till 200 grader efter 5 minuter i ugnen. Grädda sedan i 20-30 minuter och låt svalna på galler utan handduk över. ÄT! :D

9. Färdiggräddat.
10. Äts med smööööör! :)

Lycka till!

Vetesurdeg och melongroddar

Idag satte jag en grund för en ny vetesurdeg. 1 dl vatten och 1 dl vetemjöl. Ska stå i rumstemperatur ett par dagar och matas med mer mjöl morgon och kväll. Blir säkert bra. Annars får jag väl börja om. Ställde den i solen idag för att den skulle få en ordentlig varm start! :) Ska bli spännande att se om det händer något tills ikväll! :D

Melonen jag satte på kärnor från en vanlig melon har börjat grodda sig ordentligt nu! Snart dags för omplantering i nya krukor! Nu blir det pasta och tomatsås och sedan jobb för en kväll. Ledig i morgon och då annan plantering av tomat, gurka och såntdär annat man kan plantera! ;) Ha en fin onsdag på er alla fina!

Välkommen vår!

Nu är verkligen våren här! I helgen var vi hos T och M och hälsade på. Verkligen jätteroligt! Blev först bjudna på dunderfika och sen gick vi ner till Sannegårdshamnen och åkte båt till Rosenlund. Mitt mellan Roselnund, Folkets hus och Esperantoplatsen ligger Lagerhuset, ett ställe jag veeerkligen rekommenderar! Så god mat och verkligen mysig atmosfär! Man får beställa som många smårätter och så blir det en hel middag - lite tapasaktigt fast verkligen inte. De hade världens godaste efterrätt också, friterad banan med jordnötssmörsglass och kolasås med bourbon i. Smarrigt värre!

När vi var tokmätta forsatte vi kvällen på Rondo och Rock of Ages! En rolig rock-musikal där vi skrattade så vi grät när Per Andersson höll på och greja på scenen. De sjöng helt fantastiskt och var verkligen duktiga dansare så det var allt i ett - sång, humor och dans. Häftigt!

Efter Rondo åkte vi hem och sov som stockar. Börjar bli gammal nu, inte van att vara uppe efter 12-slaget. Haha!

Igår åkte vi alla fyra till Tuve för att hämta syster yster och sen begav vi oss till Botaniska med resten av Göteborgs befolkning. ;) Mycket folk som spatserade på gångarna och kikade på vårblommor. Blåste lite kallt men annars var det fantastiskt! :D

Syster Yster

Älsklingen

Nu blir det lunch och sen kvällsjobb! :)

Jordgubbsmössa eller blåbärsmössa

Här kommer beskrivningen på mössorna jag stickat! Storlekarna stämmer inte jättebra - eller jag har bara gjort den minsta och till 1 år men 1 år blir jättestor och till nyfödd blir också stor så tänk "stora storlekar" när ni ska sticka. Man kan ju sticka några varv och sedan mäta med måttband för att se om det blir rätt storlek för den som ska ha din mössa! Jag har gjort flera av den minsta storleken och de är ca 40cm runt om men töjs ut ordentligt!

Beskrivning:(Jag har inte gjort detta fina mönstret, det är Carol som gjort, och det är hämtat därifrån, tack för det). 

Garn: bomullsgarn — rött, blått, grönt´eller gult som passar till stickor nummer 4 (till exempel Victoria bomullsgarn från Marks och Katten). Stickor: rundsticka nr 4, 40 cm + strumpstickor. Storlekar: nyfödd, (1-3 mån), 6 mån, (6-8 mån), 1 år, (vuxen)

- Lägg med grundfärg upp 60, (66), 72, (78), 84, (102) m. Alltid delbart med 6.

- Sticka slätstickning i 4½, (5), 6, (7), 8, (10) cm.

- Sticka sedan ett prickvarv: 6:e m stickas grön, fortsätt så var 6:e m varvet ut.

- Sticka med grundfärg 5, (5), 5, (6), 6, (7) varv. Upprepa prickvarvet med start i 3:e m och sedan i var 6:e m varvet ut.

- Sticka grundfärg som ovan följt av ytterligare ett prickvarv med start i 6:e m.

- Sticka sista fältet med grundfärg enligt ovan.

- När det är dags för 4:e prickvarvet påbörjas ”stjälkfästet”:

- Gör som ett vanligt prickvarv med start i 3:e m.

- Därefter stickas ytterligare ett varv med grönt på grönt var 6:e m. Nästa varv stickas en grön m på var sida om ”pricken” = 3 gröna m. Upprepa ytterligare ett varv.

- Sedan stickas 5 gröna m i rad 2 varv och slutligen alla m gröna på varv 7.

- På varv 8 börjas intagningarna. Sticka *4 m, sticka ihop 2 m* varvet ut.
- Varv 9: vanligt varv
- Varv 10: sticka *3 m, sticka ihop 2 m* varvet ut. Övergå till strumpstickor när arbetet så kräver.
- Varv 11: vanligt varv
- Varv 12: sticka *2 m, sticka ihop 2 m* varvet ut.
- Varv 13: vanligt varv
- Varv 14: sticka *1 m, sticka ihop 2 m* varvet ut.
- Varv 15: vanligt varv.
- Varv 16: sticka ihop maskor 2 och 2 varvet ut.

- Klipp av tråden med ca 15 cm längd, sticka varje m och dra ut tråden genom m som avmaskning.

- Fäst alla trådar. Lämna ett litet hål upptill för kvisten.

- Sticka en ”kvist”: Lägg upp 8 m och sticka slätstickning ca 4 cm. Maska av. Rulla ihop på längden och sy ihop till en korv. Stick den från undersidan genom mössans hål upptill och sy fast ordentligt med dubbel sytråd. Vill du sticka enfärgat, randigt eller eget mönster börjar intagningarna efter 13.5, (14), 15, (16), 17, (19) cm.

Lycka till!

Citronmössa? (Om nu citroner har gröna prickar..? ;)

Odlingsexperiment

Nu tänkte jag prova om det går odla lite redan i februari.. kanske är för mörkt och trist för mina små grödor men prova kan man ju!

Köpte kokosskals-jord på IKEA för ett tag sen och tänkte prova hur det är att odla i. Är torkad mald kokosnöt (skalet) som man köper i klumpar och sedan smular i vatten för att få jord. Supersmart!! Jag tänkte odla paprika och vitlök så har låtit en vitlök ligga och gro till sig (sanningen: glömde att den fanns). Paprikafröna har jag tagit ur en vanlig paprika och låtit torka. Vitlöken är ekologisk, tror dock inte paprikan är det så får se om fröna är sterila på något sätt... Hursom. Valde att odla i IKEAs ljuslyktor, tror de heter tindra eller något. Lagom stora. Sen hade jag en fin mugg jag fått av syster yster också. :)

Nu är det bara att vänta och se hur det blir! Hoppas något händer i alla fall! :D

Kokoskalsjord i klump. Torkade paprikakärnor och vitlök. 

Färdigplanterat.

Lite etiketter också! :)

Tips!

För några dagar sedan hittade jag en youtube-kanal + blogg som jag verkligen gillar. En tjej i New York som bakar och visar tips och trix i köket. Hon filmar och klipper allt själv! Jätteroligt! Hon använder såå fint porslin och har ett bra tänk och använder bara organiska ingredienser och inga tillsatser. Hon visar bla. hur man kan göra hemmagjord färg till kakor! Sammanfattning: en rolig tjej, en rolig blogg, en rolig youtube-kanal.

Här hittar du hennes blogg: Dulce Delight
Här hittar du hennes youtube-kanal: Dulce Delight

Här är avsnittet om den hemmagjorda färgen! :D

Ordning och reda!

Ni som känner mig kan ju mest skratta åt rubriken. Jag är ingen vän av ordning och reda förutom om jag väntar besök - då ska det stääädas. Jag är en slavpotta och M blir tokig på alla mina "smarta lösningar" och "bra" ställen att lägga saker på... Tycket inte det är alls konstigt att jag vet att linsskyddet till kameran ligger bredvid spisen vid köksvågen. Jag vet ju det för jag la den ju där... Haha. Hursom jag gillar ordning och reda och M har startat en kampanj som vi kan kalla "släng och sortera". Har sorterat och slängt och hittat roliga grejer att minnas saker till i flera dagar nu. Men jag tycker mest minnesbiten är rolig och stannar gärna upp där istället för själva sorteringsdelen. Men endel saker tycker till och med jag är riktigt roliga att sortera och pyssla med (förutom pyssellådan) så är det mina bakgrejer - därför gjorde jag en baklåda! :D Både fint och praktiskt och nästan alla bakgrejer fick plats på ett ställe! 

Lådan är köpt för en billig peng på Gekås!

Pepparkaksfigurerna fick plats i två glasburkar.

Älskar min prickiga sockerströare!! (används typ 1 gång om året typ. Men ändå!!)

Fint och smidigt sätt att förvara muffins-/bullformar. 

Ikväll ska vi iväg och äta en bit och sen gå på bio med K och T. Ska bli roligt! Känns som evigheter sen jag var utanför lägenheten i annat syfte än att gå till eller från jobbet. ;) Vet inte så mycket om filmen vi ska se men tror det är en komedi så det känns ju bra! Uppiggande filmer i januari är nästan ett måste!

Sjuk-mat? Mat-sjuk?

Idag har magen blivit gladare. Mådde konstant illa fram till lunch. Sen har det släppt mer och mer och nu mår jag bara illa en liten stund i taget! Positivt! Har behandlat mig själv som en patient och druckit proviva och ätit smörgåsrån som älsklingen köpte till mig igår. Känns verkligen som "sjuk-mat" till en som är lite "mat-sjuk" och inte riktigt har vågat att äta riktig mat än, men börjar bli sugen just nu!

I morgon var tanken att M och jag + hans familj skulle gått och ätit på Fridolfs, men jag vågar inte gå dit och smitta ner om jag nu är magsjuk. Tror inte jag hade kunnat njuta av maten om jag fortfarande mår illa heller... Tyckte att de andra kunde gå men de ville inte om jag inte kunde. Det kan jag ju förstå, så trevlig som jag är att ha med. Haha! Men skämt åsido, har längtat efter denna helgen mycket. Första lediga helgen på 4 veckor!! R skulle ha kommit hit och hälsat på och vi har inte setts sen typ november! Galet! Men vågar inte ta några chanser så han fick bli kvar i Götet. Aja, får väl bädda ner mig och kolla på "på spåret" med karln i huset och dricka lite mer proviva! Blir ju rätt party det med!

Hoppas att DU får en fin helg! :*

Magknip!

Inte alls bra. Så är tillståndet just nu. Igår gjorde jag 40 fina köttbullar. Väl färdiga så provsmakade jag en och den smakade jättekonstigt, kan inte komma ihåg om jag käkade upp den eller spottade ut men smakade liite på en till och den smakade också konstig. Ringde M som fick köpa ny köttfärs till nya köttbullar. När vi gjort hälften av de nya köttbullarna (som blev jättejättegoda) började jag få ont i magen och må lite illa. Efter middagen med de jättejättegoda köttbullarna och potatismos så blev illamåendet inte direkt bättre. La mig platt fall i soffan och låg där resten av kvällen. När vi skulle sova var magen i uppror och kurrade och kändes som jag var med i alien-filmen och att det närsom skulle sticka ut en alien-hand ur magen på mig... Sov av och till på natten men när jag vaknade mådde jag lika dant. Tänkte att jag kanske behövde äta lite men yoghurten ville inte stanna kvar i magen så-att-säga.

Har haft såå tråkigt idag, så fort jag rört mig minsta lilla så mår jag verkligen jätteilla så har legat platt fall. Har inte kräkts mer men har inte heller ätit något mer än lite blåbärssoppa och rån. Undra om det var dum-köttbullen eller om det är någon form av magsjuka. Jag menar, Calici som jag än inte haft (pepparpeppar) brukar ju vara mer frekvent på alla håll och kanter. Jag har ju bara kräkts en gång och sen haft magknip och illamående. Suck. Denna månad är väl en av de enda man har "råd" med karensdag för jag har jobbat julhelgen så kan spara tills nästa månad utan att det är några problem men hallå eller? Hur tråkigt är det inte att vara sjuk?! Lider ännu mer med mina patienter på jobbet nu. Hade blivit asirriterad om någon (som jag själv gör varje dag på jobbet) sagt "men du måste äta och dricka liiiite i allafall, det är bra för dig". Tjena, hur dum får man va? Jag mår ju illa ju! ;) Hehe... Jaja nu fokuserar jag på att bli frisk och att slippa kräkas igen, det är verkligen det värsta jag vet! Hua! 

Bjuder på en fin bild till en obehagligt personlig text! Varsågoda fina tulpaner! 

Fint som mitt kök

Just nu är det rätt fint hemma hos oss i köket. I alla fall i en del av köket. Ett litet hörn av köksbordet är iallafall fint och städat och piffat med tulpaner! Härligt! :) Förra helgen var vi hos E och N i Båstad i deras familjs semesterhus. Världens bästa hus förövrigt! SÅ mysigt! Men i Båstad finns det massa fina grejer på OPEN - Design House Stockholm där de säljer designprylar till extrapris. Hittade dessa fiiina koppar med motiv från Elsa Beskow. Har kikat på dem tidigare men nu fick de följa med hem. Första "din och min"-grej vi har tror jag. M valde "farbror blå" och jag valde den med vita blomman - omdiskuterat vad för slags blomma det är. Vitsippa? Neeh, bladet ser inte ut som vitsippa osv... ;) FÅr se om det blir några fler koppar ur den serien, vi har ju ändå mina muminkoppar också men dessa var så bra storlek på. Perfekta tekoppar! Sen hittade jag en snygg sax också som inte bara är snygg utan fungerar som en sax med, haaha, winn! 

Keep calm!!

Igår kväll när vi skulle gå och lägga oss var det väldigt kallt i lägenheten. När jag skulle tvätta mig var vattnet iiis kallt och det kom inget varmvatten... Tänkte att det var pga det var kallt ute och att fjärrvärmen tog lite tid på sig. Nu på morgonen väckte M mig och sa att värmen fortfarande inte var igång och att det fotfarande inte fanns något varmvatten. Så packade ihop dator och lite tidningar och fick åka hem till Ms föräldrar tills värmen är fixad. Här hade de fixat brasa och frulle, sån lyx!! :)

Så nu sitter jag framför brasan och ser snön yra utanför fönstret. Väldigt mysigt! Snart ska vi dricka kaffe och sen ska vi nog fortsätta ta det lugnt. Det är skönt att vara ledig!